1、准备好所有的食材
2、做法与步骤： 1.牛肉洗干净切成小块。
3、土豆和西红柿切成块，其中西红柿分成两个盘子盛。
4、锅中放入适量清水，把牛腩放入锅中焯水去血沫。
5、另起锅放入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油适量。
6、把一半的西红柿块放入锅中煸炒。
7、煸炒至西红柿软烂，放入一大勺番茄酱，继续煸炒。
8、翻炒片刻放入焯水后得牛腩。
9、然后陆续放入料酒，生抽，老抽，继续翻炒两分钟
10、然后加入没过牛肉块的开水，两勺盐，葱姜大料，最后全部倒入电压力锅中，选择牛羊肉按键，大约25分钟。
11、 25分钟以后，牛肉已经熟了，从电压锅中倒入不粘锅中，加入剩下的西红柿和土豆，继续炖煮5分钟左右，至土豆西红柿软烂即可食用。
12、加入番茄炖出来的牛肉一点都不膻。
