阿胶怎么蒸呢蒸多久能食用

 时间:2024-10-12 07:28:56

阿胶蒸30分钟就可以薅黾稣形食用,下面是具体做法:

准备材料:阿胶125克,冰糖60克,黄酒240ml

1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。

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2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。

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3、蒸杯中加入60克碎冰糖。

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4、接着再倒入黄酒240毫升。

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5、把所有材料拌成均匀的胶汁。

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6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。

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7、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用,也可放凉后放入冰箱冷藏保存。

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