1、鸡胸肉提前解冻。鸡胸肉买的时候注意色协谗色干泽。颜色发暗的就不要买了,说明放置的时间太久。大蒜切碎备用
2、鸡胸肉清洗干净,切几刀不要切断哦
3、鸡胸肉上放上蒜末,盐,黑胡椒粉,茶籽油,料酒,蜂蜜涂抹均匀,在按摩几下。
4、盖上保鲜膜腌制30分钟过夜腌制也可以
5、锅放茶籽油,冷油下放入腌制好的鸡胸肉,小火加热。煎一会,撒上黑胡椒粉,生抽和拶娴诤促耗油。两面来回翻面,让鸡肉充分裹上酱汁。
6、盖上盖子焖几分钟,在放一些迷迭香,没有可以不放。检查一下是否煎熟,煎熟后就可以蔡龇呶挞关火。
7、蜜汁鸡胸肉就做好了。切开一块尝一尝吧。鸡胸肉上有焦斑是正常现象哦