1、把瘦肉清洗干净后，放在盘中。
2、把瘦肉切成块状，放在盘中。
3、取1个萝卜，清洗干净后，放在盘中。
4、把萝卜切成先切成厚片状，然后再切成长条状，最后切成块状，放在盘中
5、准备几个八角，和两小片桂皮，清洗干净后，放在盘中。
6、取几棵油菜，把油菜摘除黄叶，清洗干净后，放在盘中。
7、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
8、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下，
9、在锅中的瘦肉变色的时候，
10、在锅中加入1勺酱油，翻炒几下。
11、然后，再在锅中加入100ml左右的水，盖上锅盖，
12、等锅中的水烧滚后，把火调到中小火挡，再煮5~6分钟左右，然后把盘中准备好的萝卜块倒入锅中，再继续加热，
13、在锅中的萝卜块可以用铲子分成两半的时候，把盘中准备好的油菜倒入锅中，翻炒几下，
14、然后，在锅中加入1勺南德，翻炒几下，让南德和菜混合均匀。
15、再在锅中加入1/3勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀。
16、盛起，装入盘中。
