1、把鸡蛋打好,然后用筛子把鸡蛋液过一下。兑上牛奶。牛奶多少自己控制哦。
2、煮一点冰糖水,加一到两勺进到牛奶鸡蛋里。切忌不要加多!
3、然后把它拌匀,放到小锅里煮。做成块状,注意火候,小心不要焦掉。
4、熄了火之后等它冷掉。这时候把冰块弄碎。有搅骷钠疔镟拌机的朋友用搅拌机,没有搅拌机的朋友们,教你一个办法,以前我家没有搅拌机就用这个,很灵的。把冰块放在塑料袋里,然后对着墙敲,但是不要用力过猛,袋子会碎的……冰块弄好就可以了
5、接着,把鸡蛋牛奶布丁弄得碎一些,但不要太碎了哦,盛到碗里,在布丁上浇上碎冰。
6、盛冰激凌出来浇在那个冰块上
7、然后浇点牛奶撒上巧克力粉哦
8、完成了!!!!!!!