1、准备食材,四人份的哦,家里孩子很爱土豆,所以土豆准备的多一点
2、准备先做米饭
3、洗干净,倒入同等量的纯净水,放入电饭锅煮饭
4、煮饭的时候准备咖喱鸡肉酱,先把鸡脯肉洗干净切片
5、土豆,胡萝卜,洋葱切小块
6、锅中倒入食用油
7、烧热放入鸡肉翻炒,鸡肉变色
8、再加入洋葱翻炒出香味
9、依次放入胡萝卜
10、豌豆
11、土豆,翻炒一会
12、加入开水,再放入咖喱块,搅拌融化
13、盖上锅盖中火煮十五分钟左右,中途翻动几下,土豆熟了,尝下盐味合适就可以关火了,如果觉得汤汁多,可以开大火收下汁
14、米饭先盛出来放在盘中,再放入咖喱鸡肉酱,开动吧!
15、咖喱鸡肉饭成品图