1、将高筋面粉,牛奶,全蛋液,盐,干酵母,糖和奶粉倒入盆中,揉成面团。
2、把面团分成两份,在一份加入抹茶粉揉匀,用保鲜膜隔开发酵。
3、发酵完成后将面团取出,盖上保鲜膜进行松弛。
4、把两个面团都压扁,擀成长方形。把抹茶面团放在原味面团上卷起来。
5、把卷好的面团放入模具中,同一碗热水放入烤箱中,进行二次发酵。
6、烤箱预热,上下火170度,放入发酵好的面团烤制30分钟。
7、出炉装盘,切成片状,就可以开吃啦!
时间:2024-10-15 01:19:18
1、将高筋面粉,牛奶,全蛋液,盐,干酵母,糖和奶粉倒入盆中,揉成面团。
2、把面团分成两份,在一份加入抹茶粉揉匀,用保鲜膜隔开发酵。
3、发酵完成后将面团取出,盖上保鲜膜进行松弛。
4、把两个面团都压扁,擀成长方形。把抹茶面团放在原味面团上卷起来。
5、把卷好的面团放入模具中,同一碗热水放入烤箱中,进行二次发酵。
6、烤箱预热,上下火170度,放入发酵好的面团烤制30分钟。
7、出炉装盘,切成片状,就可以开吃啦!