1、先将水烧开至沸腾100度。（可以用其它的工具烧水，然后倒入容器中与材料相融。）
2、然后将布丁粉、白砂糖、奶精依次倒入水中搅拌。（需要一定的时间，直至将糖化开）
3、搅拌均匀后，将电磁炉打开至1500功率继续烧开。（必须要搅拌均匀后进行，否则会出现糊锅的现象）
4、用勺子将上面漂浮的沫子撇出来，（沫子不是因为脏，而是加热后出现的黏稠沫，撇出去为了凝固后好看。）
5、倒入准备好的容器中（作布丁果冻吃的话，可以预先准备各种样式的容器，做布丁奶茶的话，就先倒在一个四方碗里）
6、放置于常温状态下待凝固。（这时就不要心急了，俗话说心急吃不了热豆腐，心急也吃不了好布丁哦。根据容器的大小不同，一般需要一到三小时的凝固时间，必须要等凝固了再放到冰箱里，不然味道就不好了哦。）
7、这时如果需要做布丁奶茶的话就可以煮奶茶了（空余时间闲的无聊可以出去转转，看看电视。奶茶步骤详见奶茶底做法，这里就不过多坠述了。）
8、可以开吃了，不过还是先等等，布丁上面如果再加上点芒果，味道会更好哦。拿一个芒果切开去皮，切成方块样式，撒在布丁上，拿着你的勺子享受美味吧。
