1、面粉倒入容器中,加入适量酵母粉,再加入温水和面,和成面团后静置让其充分发酵
2、电饼档加热,放入核桃仁烘烤至酥脆
3、把烘烤好的核桃仁切成碎末
4、把切碎的核桃末放入碗中,再加入适量红糖均匀搅拌,备用
5、面粉发酵至原来两倍大为佳
6、加入适量干面粉,把面团揉至光滑
7、把面团分成若干小等分面团,然后擀制成小圆饼
8、把之前调制好的红糖核桃陷包在面饼里面,然后沿着边依次捏紧,用手压扁,如图
9、再用擀面杖擀制成薄饼,不要太薄,小心破皮了糖容易流出来
10、把制作好的面饼放入加热的电饼档中煎烤,至两面微黄即可
11、成品图