1、不能。从“性味”看食材每一种食材都是有偏性的。食材的偏性，对应人体的偏性。而且这种对应是“相反”关系。例如，寒性体质的人，要多吃温性、热性的食物。热性体质的人，要多吃凉性、寒性的食物。无论寒性体质还是热性体质，都可以吃“平性”的食物。
2、这样的目的，是为了将体质拉到一个比较平衡的状态下，而不是火上浇油，或者雪上加霜。那么蒲公英的性味是什么呢？——性寒，味苦、甘。其实在这里，“味”都不重要，重点是“寒”。刚才说了，只有平性的食物，才是人人都适合吃的。有偏性的食物，就既有适合它的人群，也有不适合它的人群。
3、三种人不适合吃蒲公英那么，哪些人不适合吃蒲公英呢？一、寒性体质刚才说过了，体寒的人是不适合吃的。哪种人体寒？一个最简单的方法：怕冷。
4、怕吃生冷的东西，吃了会不舒服。但也有一种人，是“虚阳外越”，也就是说，里面其实是寒凉的，但热气都浮在表面上，看起来怕热。穿得少，甚至手脚心发热，但里面还是个寒底子。总体来说，寒性体质有这些特征：不常喝水不会觉得口渴，常觉得精神虚弱且容易疲劳，脸色苍白、唇色淡，怕冷、怕吹风、手脚冰冷，喜欢喝热饮、吃热食、常腹泻、常小便且颜色淡。
5、如果是女性，还有：月经常迟来，血块多，舌头颜色为淡红色。建议大家先去找靠谱中医把脉，确定了自己的体质，才来决定要不要喝蒲公英。二、久病之人这个很简单。久病之人，身体是很虚弱的。越是虚弱的身体，越需要好好养护，尤其是呵护自己身体中的那一丝阳气。阳气起来了，就能带动身体的各项机能渐渐好转。
6、而蒲公英是寒性，是能伤阳的。比如梅长苏梅宗主，他就是不能吃的。三、脾虚脾虚的人，本来运化就差。喝了苦寒之物，会加重脾虚的症状。《红楼梦》中的林妹妹，就吃了一夹螃蟹腿子的肉，就不舒服到得喝热烧酒。就是因为——螃蟹是寒性的！而她脾虚啊！！！
7、哪些人适合吃蒲公英既然有不适合吃蒲公英的，那也会有适合吃的。那么适合哪些人呢？一、有疔疮的对于疔疮中毒的患者有清热解毒、消肿散结的功效。但前提是，这个疔疮一定是“热毒”。二、湿热黄疸者蒲公英入肝经，对于湿热黄疸的患者常配伍其它中药有清利湿热的功效。三、热淋涩痛因为湿热下注导致小便疼痛的。四、风热感冒喉咙痛药店有一个“蒲公英颗粒”，对于因风热感冒引起的喉咙肿痛很有效。但是请千万注意一个问题——以上几个适合的，都是带有“热”的。也就是说，蒲公英的寒凉，其实还是用来“扯平”这种热。但我们普通人，其实很难判断实热和虚热，不客气的说，是根本无法判断。所以，专业的事情让专业的人来做。让专业的中医帮你开药，如果你适合吃蒲公英，他会开在你的药方中。平时别乱吃。因为，我们不懂。
