1、把除黄油以外的全部面团材料放入面包桶，揉成光滑的面团后，加入黄油，继续揉至出膜阶段。我揉了20分钟，加入黄油，继续揉了30分钟。
2、揉好的面团，室温发酵至2倍大。
3、取出发酵好的面团，排气，醒15分钟。放入烤盘中，用擀面杖擀成面片，四个角都贴合。
4、用叉子在面片上插出小洞，防止发酵和烘烤时候鼓泡。
5、烤箱发酵至原来的2倍大。
6、喷上水，撒上芝麻和南瓜仁。也可以刷蛋液，放上葱花和火腿丁。
7、放入预热的烤箱，上下火，160度，烤20分钟。烤好后，放在烤网上晾凉。
8、切成小方块。
9、在四周涂上沙拉酱，蘸上肉松。
