冰箱里还有好多咸肉,怎么来把它慢慢的消灭呢、,咸肉菜饭,对啊!我怎么近阶段忘记了菜饭呢,立马行动,正好不知道自己中午吃什么,赶快把咸肉从冰箱中取出,这个菜饭,请根据自己的喜好选择原料的多少哈,喜欢菜的多放菜,喜欢肉的多放肉,但提醒一下,咸肉比较咸,别贪心哈。我是喜欢咸肉的,所以放的有点多哦青菜有点少了
步骤图:
原料:
咸肉77克 小青菜75克 油适量 盐适量 鸡精适量 米饭一碗 料酒适量 姜适量
做法:
1准备原料,咸肉切丁,放入水浸泡一小时
2米饭一碗
3锅内放入水,水开放入咸肉,料酒姜,滚个几分钟捞出备用,锅内放入食用油,把青菜切末,放入煸炒
4青菜煸炒也会,放入米饭,放入咸肉一同煸炒
5放入少许盐,(咸肉就有本省就咸,所以盐少放)鸡精,加入适量水,一起煸炒
6装盘,可以吃了哦