葱花与鸡蛋是很完美的垣篙杏缉搭配,两者味道相乘,带来加倍的美味,用加了葱花和鸡蛋的面糊做饼,是我家宝宝的最爱哦,你也可以试试呢
原料:鸡蛋、面粉、葱
调料:白胡椒粉、孜然粉、咖喱粉、盐
1、鸡蛋两个磕入碗中
2、加入一碗半水
3、加入适量盐、白胡椒粉、孜然粉、咖喱粉
4、打散均匀
5、加入两勺面粉
6、将面粉搅拌均匀至没有疙瘩,大概比酸奶那种浓度稍稀一点,太稀了饼会比较容易破,也翻不了面,太干了晃不开,饼会很厚,具体浓度自己试试就好
7、葱洗净切碎
8、早晨起来,将葱加入碗中,搅拌均匀
9、锅中放少许油
10、舀入一勺面糊
11、将锅晃一圈,面糊摊开成饼状
12、待饼定型后,翻面再烙片刻,可以稍微多烙一会,比较香,但是也不要烙糊了
土鸡蛋的颜色就是漂亮,味道也很赞呢!配上一碗燕麦黑米粥,一顿营养又美味的早餐哦!