1、除黄油外,其他材料全部放入面包机
2、揉面15钟后放入黄油继续揉20分钟至出膜状态。
3、放温暖处发酵2倍大
4、取出排气
5、揉圆分割成小份,盖保鲜膜放置10分钟,
6、擀成长条
7、将其对折
8、由下往上卷起,卷成玫瑰状
9、放入烤盘
10、放入烤箱进行第2次发酵,(天冷下层放一碗热水)。
11、发酵好后刷一层蛋液
12、撒一层椰蓉
13、烤箱预热,放入烤箱180度烤25分钟。
时间:2024-10-28 14:09:06
1、除黄油外,其他材料全部放入面包机
2、揉面15钟后放入黄油继续揉20分钟至出膜状态。
3、放温暖处发酵2倍大
4、取出排气
5、揉圆分割成小份,盖保鲜膜放置10分钟,
6、擀成长条
7、将其对折
8、由下往上卷起,卷成玫瑰状
9、放入烤盘
10、放入烤箱进行第2次发酵,(天冷下层放一碗热水)。
11、发酵好后刷一层蛋液
12、撒一层椰蓉
13、烤箱预热,放入烤箱180度烤25分钟。