1、先将新鱼肚冲水解冻,洗干净后,然后放2匙白醋,3匙盐用手抓揉鱼肚3-5分钟
2、用水冲洗几遍,沥干
3、倒进植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备用
4、焯完水,用冷水冲洗一遍,淋干备用
5、热锅倒油,入姜蒜片爆香,倒入鱼肚翻炒两分钟
6、加入青椒翻炒后,入生粉芡汁勾芡即可出锅
时间:2024-10-13 23:17:04
1、先将新鱼肚冲水解冻,洗干净后,然后放2匙白醋,3匙盐用手抓揉鱼肚3-5分钟
2、用水冲洗几遍,沥干
3、倒进植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备用
4、焯完水,用冷水冲洗一遍,淋干备用
5、热锅倒油,入姜蒜片爆香,倒入鱼肚翻炒两分钟
6、加入青椒翻炒后,入生粉芡汁勾芡即可出锅