巨美味的榛子酥

 时间:2025-01-09 23:53:49

1、准备材料

巨美味的榛子酥

2、榛子仁放保鲜袋里用擀面杖碾碎,取2个鸡蛋煮熟取蛋黄备用

巨美味的榛子酥

3、黄油室温软化后加入细砂糖用打蛋器搅打均匀

巨美味的榛子酥

4、加入捏碎的蛋黄

巨美味的榛子酥

5、搅打均匀

巨美味的榛子酥

6、筛入低筋面粉

巨美味的榛子酥

7、用刮刀将面团混合至无干粉状态

巨美味的榛子酥

8、加入碾碎的榛子仁揉成面团

巨美味的榛子酥

9、将面团分成15-20克一个的小圆球,稍微按扁一下

巨美味的榛子酥

10、剩下的一个鸡蛋取蛋黄打散,用油刷在榛子酥上刷一层薄薄的蛋液

巨美味的榛子酥

11、放入长帝空气烤箱CRWF42NE烤箱中

巨美味的榛子酥

12、170°C上下火烤15分钟

巨美味的榛子酥

13、出炉放凉后密封保存

巨美味的榛子酥
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