1、将清水倒入锅里,放入白糖烧制沸腾,面包倒入盘子里,接着倒入烧开的开水,边倒边用舅獍焰劓筷子搅拌均匀,搅拌成面碎:
2、接着倒在案板上,稍微待凉时,放入适量的食用油,揉成光滑的面团后。分别大小均匀的面剂子:
3、把面粉,白糖,黑芝麻倒入碗里,混合均匀备用:
4、接着把面剂子用擀面棍擀成面皮,把调制好的芝麻皈寿凿几白糖馅料放入中间,然后包裹起来,做成糖糕的雏形。按照这个步骤把剩下的面剂子和馅料一个个制作好待用:
5、锅里放入适量的食用油,大火烧制5~6成油温时。把制作好的糖糕一个个放入:
6、用筷子不断的翻动,小火慢慢炸漂起油面时,慢慢升高油温,炸制金黄酥脆时,即可捞出控油。甜香酥脆的糖糕就制作完成了!