水饺怎么煮不破

 时间:2024-10-14 14:48:16

1、锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底。

水饺怎么煮不破

2、水开后、直接放入饺子!煮。

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3、煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。饺子皮至少加3次冷水(看饺子我的有折皱所以加了补朱锚卦3次)大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了皮很薄多煮会烂

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4、提前大碗加葱花、味精(现在我们只放少许鸡精)、盐、猪油各1小勺面食类碗大汤多才好吃。

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5、饺子都浮起就可出锅。

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6、在调料碗中加开水!(有高汤更好)盛出饺子放入碗中就可以了。

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7、一碗饺子出炉!

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8、也可以沾调料吃!

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9、现在喜欢做直接捏一下的饺子,水开只要加二次冷水就可以。

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