宴客菜,粉丝蒸蟹肉棒

 时间:2024-10-11 21:12:54

1、食材;蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸鱼豉油2茶匙、白糖1/3茶匙

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2、龙口绿豆粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟就好,泡时间长了会失去爽滑的口感)

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3、大蒜切成蒜蓉泼上热油,加入2茶匙蒸鱼豉油、1/3茶匙白糖提鲜,拌匀备用。

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4、泡软的粉丝放入深一些的容器中,蟹肉棒 解冻 拨开包装的塑料膜,整齐码在粉丝上

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5、调好的蒜蓉料汁均匀的浇在蟹肉棒和粉丝上,放入蒸锅,蒸锅上汽后,中火蒸10分钟即可关火。

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6、蒸好的蟹肉棒取出,撒写香葱末提色增香。既简单又好吃,蒸这么一份,我和女儿两个人都没吃够~~~~~

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