1、按照中国传统习俗,招待客人时为了表达我们的热情总是会奉上一杯热茶。看似简单的奉茶,却有多层含义,稍一不注意,可能就失礼了。
2、通常说的奉茶一般包括:端茶、请喝。听上去只有两个步骤,但每一个步都是十分讲究的。端茶给客人必须用双手去端,右手持杯,左手托杯底,双手奉出才为敬。
3、对有杯耳的茶杯,应该用右手抓住杯耳,左手托着茶杯底部,从客人的右方奉上,并礼貌地说"请用茶",也可伸手示意,同时说"请"。
4、杯耳要朝着客人右手方向,这样有利于客人手拿茶杯的柄。
5、对没有杯耳的茶杯,端茶杯给客人时不能直接用手去抓杯口,或是用一只手握住杯口。应右手轻握杯身,左手托杯底,双手将茶送到客人面前,放在方便客人提取品饮的位置,否则视为失礼。
6、为了避免说话时唾液飞出,不要边奉茶边说话。如果正在开会或饮茶空间很安静,放下瓷杯子的同时要用小指垫在杯底以防瓷杯发出响声。
7、有杯垫时优先使用杯垫,一是表示敬意,二是使用杯垫可减少磕碰。杯垫的材质常有木质、瓷器等材质,视不同场合及风格选用。