时间:2024-10-12 13:08:40
1、首先,将买来的鹅洗净,切块,入冷水锅中。
2、然后加入料酒,花椒,少许盐,大火烧开,捞起鹅肉,洗净沥干水分。
3、炖锅掺清水烧开,下鹅肉,拍破的老姜,大葱,炖两个小时左右。