1、所有的食材都准备到位，糯米和大米可以混合在一起，将其淘洗干净后，加上干净的水，浸泡一会让其充分吸足水；
2、百合如果是干的也需要事先泡一泡，绿豆和莲子可以浸泡一个晚上的时间，待将所有的食材都准备到位后，便可开始煮粥；
3、将绿豆、莲子先放入在锅中，大火开始煮，大火煮开后转至小火慢慢煮，差不多15分钟的时间，看到绿豆煮开花了，便可将糯米和大米一同放入；
4、继续小火慢慢煮，为防止会溢锅，可以用筷子将锅盖给架开，然后继续慢慢煮，直到将大米恽但炎杰和糯米也都煮好，这个时候便可将事先处理好的百合放入在锅中；
5、继续煮10分钟的时间，将粥煮至浓稠的状态，根据个人的口味加上点冰糖，煮至冰糖融化在锅中便可关火。
