1、准备三个包子。包子一定要蒸熟，然后有凉了的。最好是昨天蒸熟的。
2、在平底锅内放入少量花生油，开小火。油凉时，放入包子。
3、随着油温升高，包子会发出“滋啦滋啦”的声音。这时候将包子挪动一下位置，不要待在原地。
4、当小火煎到3分钟的时候，用筷子夹起包子，看看煎得怎么样了。如果表面金黄，那么可以翻面了。
5、翻面后，用锅盖盖上。让热气在里面循环，达到蒸一下包子的效果。
6、翻面煎三分钟后，继续翻面，并有锅盖盖住。争取每面都用小火煎3分钟。
7、包子外皮黄嫩焦糊的时候，即可出锅。吃的时候，要注意。由于煎时盖着锅盖，所以包子里面比较烫，当心哦！
