1、冬瓜是藤曼植物，结的冬瓜非常的大，所以，买冬瓜都是将一整个的大冬瓜切成一大块一大块出售。
2、买回的大冬瓜块都是有包装的，所以就要去掉包装的膜，将冬瓜瓤去掉后用水冲洗，在用刀来等分。
3、冬瓜是不能整个来做的，要去掉冬瓜皮，要将冬瓜用分成均匀的块后，才能用刀一块一块的去皮。
4、大冬瓜块是圆形的，就要用刀将分成均匀两半后，在用刀将其中的一半再分成均匀的两半。
5、用刀将一大块冬瓜来分成均匀的四块，就要在切的时候对冬瓜的目视找出中心，用刀一刀切下，切面要平。
6、大冬瓜块怎样用刀平分四块：1-将买回的大冬瓜圆块用水冲洗干净，2-目视圆形的大冬瓜块的中心用刀一刀切下，3-将圆形的大冬瓜块用分成均匀的两半，4-在用刀将分的两半冬瓜在均匀等分。
