1、拿出吉利T
2、先将吉利T和糖混合搅拌均匀,待用
3、然后将鸡蛋,蛋黄,牛奶,淡奶油混合,搅拌均匀
4、然后再将混合好的液体过筛2次,倒入锅中,开小火慢慢加热
5、一咐搭趔涮边加热一边用打蛋器搅拌,开始冒泡泡后,将混合好的白糖加入吉利T倒入锅中,快速画圈搅拌均匀后关火,利用余温就可以融化糖和吉利T。
6、趁热将布丁液装入杯中,动作要快哦,不然布丁会开始凝结,待降至到室温后就可以放入冰箱冷藏了
7、在吃之前可以先加一点果酱的哦
时间:2024-10-13 17:19:23
1、拿出吉利T
2、先将吉利T和糖混合搅拌均匀,待用
3、然后将鸡蛋,蛋黄,牛奶,淡奶油混合,搅拌均匀
4、然后再将混合好的液体过筛2次,倒入锅中,开小火慢慢加热
5、一咐搭趔涮边加热一边用打蛋器搅拌,开始冒泡泡后,将混合好的白糖加入吉利T倒入锅中,快速画圈搅拌均匀后关火,利用余温就可以融化糖和吉利T。
6、趁热将布丁液装入杯中,动作要快哦,不然布丁会开始凝结,待降至到室温后就可以放入冰箱冷藏了
7、在吃之前可以先加一点果酱的哦