美味宝宝辅食：双米银耳羹

美味桡暾瑟丁宝宝辅食：双米银耳羹

双米银耳羹介绍：

银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜。

近年来的医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。

原料：大米30克；小米30克；银耳10克；

步骤与做法：1、准备材料。

2、大米、小米洗净，清水浸泡半小时，大火烧开转小火煮20分钟。

3、银耳泡发后洗净沥水撕成小朵。

4、将银耳倒入锅中，煮至米粒开花。

注意：

1、银耳中的杂质一般很难挑出，可以事先放入温水中浸泡半小时，剔去黄色的硬根，洗净后再凉水浸泡，待其回软且变得脆硬而有韧性时即可。

2、这款粥也可以给8个月以上的宝宝当辅食吃，随着孩子的成长也可以在粥中增加红枣、花生、芝麻等原料。