红油金针菇做法

 时间:2024-10-13 13:30:58

主料:

皙祛土耘金针菇 500g

辅料:

鲜麻油、红油、蜂蜜、盐、酱油、蒜蓉适量

做法步骤:

1.将所有材殁茵哒夏料准备好

2.金针菇去根,把每个金针菇都撕开后洗净

3.锅中放入水,水开后把金针菇放入锅中汆烫,煮熟后捞出,去除多余水分,用纱布包好。

4.把金针菇放在脱水盆中,进行脱水,这样做出来的金针菇才好吃,我用的小石头进行脱水,没有的话用重一点的东西压上就可以了,大概20分钟左右。

5.将金针菇放入容器中,放入麻油,辣椒油,酱油,大蒜末,食盐调味,根据自己的口味增加麻辣程度。

6.做好的金针菇放入小蝶中,麻辣鲜香可口。一次吃不完放入冰箱冷藏。

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