蛏子粉丝的做法

 时间:2024-10-14 10:30:58

蛏子粉丝的做法

3、粉丝用冷水泡开,捞出沥干水分(记得一定是冷水啊 ,不要泡软,只要冷水泡开就可以了)

4、蛏子洗干净了,沥干水

蛏子粉丝的做法

5、起油锅,下大蒜粒+葱花爆香,然后下蛏子和菇粒一起炒,翻炒到蛏子的壳张开,下一茶勺的料酒,然后关火,记得这里什么盐啥的调料都别放啊

6、把粉丝均匀的铺在容器里面,然后把炒好的蛏子,连同汤汁一起淋在粉丝上面,蛏子壳向上,然后开始淋生抽,壳向上,这样可以把生抽留部分在壳里面。

7、最后一步,把容器放进微波炉,大火转3到5分钟吧(看你家微波炉的功率),反正让粉丝熟了,壳上面的生抽收干就可以了,这样会更香的哦~~~~~~~~~完成了~~~~!

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