煮水饺时如何防粘连

1、第一种方法是在煮饺子的时候，在锅里放一根干净的大葱，煮出的饺子味道要鲜美一些，而且不易粘连。

2、第二种方法就是在水烧开的时候，往水里放一些食盐，待盐溶解后再下饺子，然后盖上锅盖，一直到煮蚧蝾胖垂熟，这样就不会粘连了。

3、第三种方法是在饺子出锅的时候，在温水中浸一下，表面的面糊溶解后再装盆，这样也不会再粘连的。