1、首先鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。
2、然后一次性加入全部的白砂糖和蜂蜜。
3、开启电动打蛋器,高速打发至蛋液纹路清晰,划8字不容易消失的状态。
4、沿着刮刀壁,倒入玉米油。
5、用刮刀翻拌均匀。
6、提前把低筋面粉过筛后,分三次加入到打发好的蛋液中,翻拌均匀。第一次加入低粉。
7、第二次加入低粉。
8、翻拌均匀。
9、第二次加入低粉。
10、彻底翻拌均匀。
11、然后把做好的面糊倒入提前准备好的模具中,至八分满即可。
12、然后再撒上芝麻增香。放入提前180度预热好的烤箱中层,以170度,上下火烤制2猱蝰逾鸾5分钟左右即可,上色满意后及时加盖锡纸或降低上火。
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图