1、准备好所需要的食材,培根一袋,金针菇适量,可乐适量(少一点)。
2、首先金针菇洗干净,去掉根部,培根切成大小适中的段儿。
3、之后用培根把金针菇卷起来,在用牙签固定好,不要卷太紧。
4、平底锅中放入适量的油,放入培根卷,中小火慢慢煎,(不要放太多油,因为培根会出油的)
5、把培根煎到两面金黄,倒入适量的酱料汁(生抽+可乐6:1比例),(牙签的位置煎不到,那个不用管)
6、小火慢慢煮3分钟左右,在大火收汁。(在这3分钟左右时间里,一定要给培根翻面,均匀上色)
7、在装盘,可以撒上一些芝麻和葱花,可以适当的配一些蔬菜,比如西兰花之类的,也可以在切沾咎悉能适量的柠檬,把柠檬汁挤一点点在肉上。