1、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等
2、栗子的药用价值也是非常高的，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，在一定程度能够达到减肥的功效。
4、栗子，富含膳食纤维，被认为是一种低血糖食物，这意味着它可以使血糖上升得更慢，这有助于预防糖尿病患者血糖突然升高或者突然下降。
5、栗子中发现的重要矿物质对各种健康益处很有帮助，预防或延缓许多与年龄有关的疾病的发作，比如骨质疏松症。
6、栗子中的膳食纤维有助于刺激肠道蠕动，从而调节肠道蠕动，防止炎症和不适，膳食纤维还可以帮助你更好地吸收营养。
