1、葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。
2、碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用。
3、锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出沥干水份。
4、将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。
5、炒锅烧热,放入适量油;油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香。
6、转大火让锅中油温升高,关火
7、迅速浇 在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可。
时间:2024-10-12 19:33:25
1、葱洗净切成葱花,金针菇洗净切去根部洗净。
2、碗里倒入两勺生抽,加一点白糖和盐调匀备用。
3、锅中水烧开,入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透,捞出沥干水份。
4、将沥干水份的金针菇码在碗中,撒上葱花。
5、炒锅烧热,放入适量油;油温升至八成热,转小火再下干辣椒圈爆香。
6、转大火让锅中油温升高,关火
7、迅速浇 在金针菇和葱花上,吃时拌匀即可。