三四月份正是爬虾最肥弹镡蛤跄美的季节(也叫皮皮虾),爬虾不但好吃而且营养丰富,下面小编就教大家皮皮虾怎么剥皮又快又方便。
食材
皮皮虾 若干
皮皮虾怎么剥 爬虾怎么剥皮
1、首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉,这个很简单,一手捏住身子,一手将皮皮虾的头扭掉就好了。
2、接下来我们捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪扭掉,像小编一样操作。
3、皮皮虾的腹部有很多小腿,我们都将其摘掉,这个很好摘的。
4、此时就要用到我们的工具剪刀了,将皮皮虾的尾部一剪子剪掉,然后不要扔,因为里面还有很多肉。
5、找个竹签或者螃蟹抓,将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。
6、用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉,这个要注意不要剪的过多而浪费虾肉,让背部的壳和腹部的壳分离就好。
7、虾壳两边都剪掉就很好办了,将皮皮虾腹部的壳慢慢掀开扔掉。
8、皮皮虾腹部的壳分离后再将皮皮虾背部的壳剥开扔掉就好了,很轻松。
9、下面大家来看一下成果,一个完整的皮皮虾肉就在小编手里了,不多说了,口水流了一地,一口吃掉,哈哈。
10、皮皮虾的外壳刺很多,吃的时候要小心手指不要被扎破,尤其是小孩子要多注意,尽量大人给拨。
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