1、多想想怎么做好水果店服务服务方面其实很多人都做不到位，这个要自己细心思考怎么样的服务最留客提高营业额。比如发现货比坂叹蝠咪较乱，就把整家店全都重新整一遍，不好看的全都特价处理。水果摆好看摆多，然后做个活动，比如一些打折活动重新引流，这样客人就会感觉换人了，好像水果更新鲜了，慢慢的就会有比较多的客人过来。
2、卖水果前要懂水果知识开水果店主要认识一些市场比较畅销的品种和产地，了解完分类就要了解产品的口感，不同产庐舌垩卫区的品种口感是有一定区别的，甜还是酸甜，是脆的还是软的，有没有什么特色。还要去了解如何储存、保鲜，水果是很不容易保存的产品，了解储存、保鲜知识可以最大程度的降低损耗，控制成本，同时能够让水果保持较好的卖相。
3、对水果价格要敏感进货的时候，每天去批发市场看别人进货的价格和怎么还价的，批发市场都是早晨天亮时去进货，其他时间人都很少，中午和晚上去看周围水果店的价格，因为水果价格浮动很大，所以基本两天一个价，对于价格的掌握只能靠自己去平时多积累。
4、要把购物环境维持好水果店有虫子，说明有一些烂果，勤快一点，抽空多检查一下水果。只要水果坏掉了就会有蚊虫，夏天来了最好的办法就是勤理货，坏了的及时处理。水果店苍蝇多的时候，多用苍蝇香驱赶蚊虫，香点燃后，发生的烟雾和味道，可以在室内无死角的发挥作用，将蚊虫、苍蝇熏出、熏死或者熏跑。
