1、准备好所有的材亓歃肿肖料,150g芒果切块,形状随意,100g芒果切小粒,然后放冰箱冷冻,也可以不冷冻,我喜欢冷冻后口感,所以冻了
2、将芒果块,砂糖,柠檬汁,椰奶全部放进料理机
3、搅打细腻
4、倒进保鲜盒里密封好放冰箱冷冻约四小时
5、快冻好的时候,将淡奶油打发至出现纹路
6、冷冻四小时差不多是这样的,用刀子在表面自然划开些,方便搅打
7、加入打发的淡奶油,用电动打蛋器混合均匀
8、将表面用刮刀抹平,密封好,放冰箱冷冻40-60分钟,然后再拿出来搅打,重复以上动作两三遍
9、最后一次,将冷冻的芒果粒加进去混合均匀
10、将表面整理一下,密封好,放冰箱冷冻成型即可
11、成品
12、成品
13、成品