1、6个蛋,加上白糖、蜂蜜
2、打发至滴落,花纹不会立即消失
3、分5次筛入低粉,每次用翻拌的手法均匀后,再筛入下一次加入面粉,翻拌均匀后,面糊的体积应与加入面粉前差不多
4、用刮刀挑一些面糊放入色拉油中拌均匀再倒回面糊中,翻拌均匀
5、175度,中层,15分钟。这是10分种左右的蛋糕,表面上色较深了,上火调成了150度175度,中层,15分钟。这是10分种左右的蛋糕,表面上色较深了,上火调成了150度
6、出炉,冷却后,对半切开奶油打发先往一片蛋糕上抹一层奶油往蛋糕表层,挤上奶油花,点上一点树莓甜品