1、容易长胖食物(1)银芽山楂汤原料:绿豆芽300克、鲜山楂150克、嫩姜丝15克,葱花、盐、黄酒、清汤、色拉油。制法:1.山楂去核洗净,切成细丝。2.绿豆芽去两头,洗净,控干水分。 3.锅内放清汤,烧开后滴入黄酒,加盐调味,加入山楂丝、绿豆芽,烧开约1分钟,撒上姜丝、葱花.瘦人金乐健体冲剂
2、容易长胖食物(2)口蘑豆芽汤原料:黄豆芽200克,口蘑50克,花生油、盐、味精、胡椒粉制法:1.口蘑切薄片,放清水中浸泡。黄豆芽择去根须,洗净沥水。2.炒锅置中火上烧热,放入黄豆芽煸炒至水分收干、豆芽柔软时起锅,放入清水中洗一下。3.炒锅置旺火上,倒入浸泡口蘑的清水,放入黄豆芽和口蘑片,加盐烧沸,改中火熬煮10分钟,撇去浮沫,再改旺火烧沸,加味精、胡椒粉调味,淋入花生油即成
3、容易长胖食物(3)银丝羹<BR> 原料:鲜笋,鲜汤、干淀粉、盐、味精制法:1.鲜笋削皮,煮熟,切成极细的丝,用干淀粉拌匀。2.锅内加鲜汤(笋汤或菌汤均可)烧沸,投入笋丝,加盐、味精调味,煮熟后装入汤碗即成。