养生美食之红酒蒜香烤猪排

 时间:2025-01-19 03:15:56

1、将猪肋排斩断后放入少许小苏打以及清水搅拌均匀,腌渍1小时备用

2、腌渍后用清水反复冲洗干净并沥干水分

3、将猪肋排放入容器中,并且加入红酒、葱姜片、照烧酱、蒜香烧烤酱以及适量生抽和黑胡椒碎搅拌均匀后放入保鲜袋中密封,放入冰箱腌渍6小时以上

4、将处理好的蔬菜放入装有猪排的带子中腌渍入味

5、将腌渍好的所有食材都放在铺好锡纸的烤盘上,再刷上腌制的酱料汁放入烤箱用200度烤制15分钟

6、15分钟后取出烤盘,将余下的酱料涂抹在猪排上再放入烤箱中用200度的烤制20分钟即可食用

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