此款油糕算是快手早餐低油低糖的，口感也不错，趁热吃外脆内糯，放凉也是糯糯的，还有黑芝麻馅儿的香最好是吃多少做多少
食材
面粉 200+5克
90℃开水 200克
白糖 5克
猪油 5+200克
黑芝麻粉 20克
油 一点防粘用
白糖 20克
油炸糕用 500克
黑芝麻馅儿烫面油糕的做法
1、先把面粉，也就是200克普通面粉和5克白糖5克猪油称一起
2、20克黑芝麻粉混合20克白糖5克面粉，搅拌均匀待用
3、开水倒进面粉中，用筷子不停搅拌混合均匀，倒完以后多搅拌一会我是用刮刀抹油整形分面团！
4、因为面团里只有5克猪油，所以稍微有点粘手，手上抹油就不粘了然后分成10份，包入黑芝麻馅儿
5、收口一定要收紧，向下压扁，操作台也要抹油防粘
6、包完之后中火炸，油是要能淹没油糕的量两面炸到金黄上色就捞出来
7、黑芝麻馅儿的烫面油糕就好
