1、先把紫薯洗净，削皮，然后把他们切成小块
2、放高压锅里蒸，蒸25至30分钟，全部变软即可
3、然后锅小火加热不放油，然后把蒸好的紫薯倒入锅中
4、再把准备好的黄油一起放入，一边小火加热，一边按压炒制
5、直至黄油全部融化，与紫薯融合成团，炒至像这样全部成团不粘手，然后出锅摊凉放入冰箱冷藏半小时
6、然后另取一个干净容器，倒入炼奶180g，砂糖20g，蛋黄1个，然后搅拌均匀。低容腹殛核粉和泡打粉放在一个碗里混合，然后先倒入1/2粉类直至炼奶蛋黄糖糊，搅拌均匀至顺滑无颗粒即可
7、然后倒入另1/2粉类，继续搅拌均匀
8、然后用手混合成团，像这样光滑不粘手即可，然后裹上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛半小时即可
9、面皮从冷藏松弛过后，从冰箱取出，放到不硅胶垫上，然后把面皮分成小团，20g一个，像这样
10、然后从冰箱取出冷藏好的紫薯馅，同样分成小团，35g一个，然后分成和面皮一样数量的小团
11、然后将面皮小团全部一个个搓圆，用擀面杖擀开，擀成圆薄片
12、像这样，放到手掌上摊开，然后包入同样搓圆的紫薯馅，收口搓紧
13、然后把它放到硅胶垫上滚圆，再揪一点面皮，做两个小三角形，直接粘到小圆球的顶上，就有两个小耳朵了
14、烤好之后，取出摊凉，然后用融化好的巧克力酱画上可爱的五官，就完成了
