1、 准备种子和育苗土：可以在市场上或者种子店购买优质茄子种子。育苗土可以使用腐熟的堆肥或者市面上出售的专业育苗土。
2、 播种：将茄子种子均匀分布在湿润的育苗土中，将种子轻轻按压入土中，然后再覆盖一层育苗土。
3、 保温保湿： 茄子喜欢温暖的气候，适宜生长温度为22-28℃。在播种后，可以采用加厚黑色塑料膜或培育箱来保温保湿。
4、 培育：茄子会在大约7天之后出现幼苗，这时就可以抽掉保温膜或者打开培育箱，保持足够的光照和通风。
5、 移栽：当茄子幼苗长到约10厘米时，就可以进行移栽。先在移栽的盆底铺一层细沙或者水洗干净的小石子，然后将育苗期的苗子取出来，小心地将根系和土壤全部移植到新的盆中，并浇透水。
6、 管理：茄子需充足的阳光和适宜的温度才能生长良好。要保持土壤湿润，但不宜过多，避免病虫害的发生。另外，在茄子植株高度达到20-30厘米时，可以进行顶部修剪，促进植株分枝并增加产量。
7、 收获：茄子一般在播种后50-70天左右开始结果。成熟的茄子果实呈深紫色，大小均匀，可以利用剪刀或手工摘取。
