1、很多新买的菜板,不管材质多差,看上去都是光滑好看的,那是因为厂家在出售的时候,打了一层蜡,防止在运输的过程中,磕磕碰碰的,容易开裂,还有就是更加美观。
2、建议大家刚买回来的菜板别着急用,先放在开水烫几分钟,就是为了去除上面的蜡。
3、接下来再准备一个大盆,倒入一点盐,加满热水,将菜板浸泡2小时,加盐就是为了给菜板固定颜色,很多菜板买回来使用几天,全是刀切的刮痕,表面都成黑色了。
4、然后拿出来放在通风的地方晾干,之后再倒点家里的食用油,反复涂抹三四次,这样用10年都不会发霉。
5、很多从农村出来的可能都有所了解,家里的大木头菜板,但诌诎箬已经传了几十年了,现在基本都没变色,主要那时候是实木的菜板,再加上老一辈都有一些经验,如果你家菜板发霉,不妨试试这种办法,解决家家户户的难题。
6、如果有更好的办法,欢迎批评指导。