香辣牛肉丝的做法

 时间:2024-10-11 22:34:47

1、准备一块牛肉,要瘦的那种,瘦的炒着吃才好吃

香辣牛肉丝的做法

2、切成牛肉丝

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3、干辣椒切段

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4、大葱切葱丝

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5、青椒一个,小的你可以用俩,这个挺辣的,而且肉也不薄,吃着挺好。

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6、辣椒切丝

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7、香菜洗净,我用了这些,炒炒就没了

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8、香菜切三段就可以了,太短了也不好夹

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9、大蒜切末

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10、锅里放油炒肉丝

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11、牛肉会出水,炒变色了就可以了

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12、肉丝盛出备用,锅里的水倒掉

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13、锅里重新放油,爆香干辣椒

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14、放大蒜和辣椒翻炒

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15、放肉丝炒,放盐和生抽还有花椒粉调味

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16、放入香菜和葱丝

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17、等蔬菜炒软烂就可以出锅了

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18、咸鲜香辣,很下饭。

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