1、按食材分自热小火锅中的食材都不相同，有的以肉类为主，有的则以蔬菜为主；
2、按口味分除了按食材进行划分，自热小火锅还有口味上的区别。主要是以麻辣味，番茄味，三鲜味等其他口味；
3、鉴质量看色协谗色干泽看自热小火锅的色泽可以分为汤底和食材两步。首先可以看一下火锅底料，如果是麻辣味的牛油锅底，正常应该呈现橘红色，加嵫懈艘佐热后能均匀融化，汤底油亮红润；如果汤底颜色过于鲜亮，很可能是含有添加剂。食材也是如此，经过加工后的蔬菜应该保持原有的自然色泽，一旦过白或过于鲜亮，有很大概率都是使用了漂白剂或添加剂；
4、吃火锅最最重要的那就是它的锅底，锅底是整个火锅的灵魂，自嗨锅在火锅底料这一环节上下足了功夫，其采用重庆厨王王志忠秘制火锅底料，60年技艺的浓缩，赋予自嗨锅地道的重庆风味。自嗨锅自热火锅在满足一个人吃火锅的同时还能够拥有正宗重庆火锅的味道，不论你是在哪里，只要带上它就能拥有一顿重庆火锅。
