教你怎么做牛蒡胡萝卜汤

 时间:2024-10-15 12:02:52

1、完全没有用滤镜的图片,牛蒡一根,削皮洗净,一削皮有空气氧化颜色就会变,所以可以边切边放锅里。牛蒡比较难熟,所以可以切薄一点,形状我觉得这样切比较好吃爽口

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2、胡萝卜一根,削皮洗净,切成一般大小形状,不需要太小,后面有胡萝卜的图

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3、筒骨大概就是这个量,买的筒骨比较新鲜,所以直接洗净就可以放锅里了,筒骨的骨髓含有很多骨胶原不但可以养颜还可以治疗伤口增强体质,是个很不错的东西

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4、接下来就是把所有东西扔锅里

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5、然后加水放进锅里煲2小时左右即可,最后十分钟差不多好了,就可以开盖加适量的盐,看个人口味啦~个人认为不用太咸才可以品尝到汤的清甜哦,油的话我也没有加,因为用的是筒骨,筒骨已经释放出足够的油了,你们要加也可以,一点点即可~

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6、最后就美美哒出锅啦~~

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7、做好了快来试试吧

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