时间:2024-10-12 04:15:49
1、粉丝装入碗中倒水泡发备用。
2、羊排下锅冷水焯水备用。
3、焯水好的羊排放入砂锅中,加适量热水,倒入料酒,生抽,葱姜桂皮和花椒,大火煮沸。
4、转小火煮两个小时,倒入泡发的粉丝,撒适量的盐出锅即可。