1、准备食材
2、起锅烧水,水开后放入毛毛菜,焯水1分钟。
3、毛毛菜焯水后捞出,剁碎。
4、山药削皮后切成小块。 PS:山药要带上手套再处理,以免过敏导致手痒。
5、山药放入辅食机,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。 PS:山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水哦。
6、搅拌均匀后倒入一个大碗中,加入菜碎再搅拌均匀。取一个容器,底部垫上一张硅油纸,倒入山药糊抹平。 PS:容器底部垫硅油纸的方法,也可以用食用油代替。
7、盖上一个盘子,放入蒸锅里,开水上锅,用中火蒸15分钟。
8、蒸好后关火焖5分钟。
9、蒸好后倒扣冷却脱模。
10、切成恰好宝宝一手抓的大小就可以了。
11、我都想要来一块了~你要不要来一块呢~!O(∩_∩)O~