1、选一个好天气,把摘下来的新鲜花椒自然晒干,晒两天左右(一定要晒干,不然容易生霉的)
2、晒不干时要摊放在屋内,不要堆积,否则会增加呼吸作用强度容易发霉,晾晒时一定要铺芦席,并用木棍支撑起来以利通风透气;晾晒不要铺的太厚,3厘米左右最为适宜,隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次
3、晒干的花椒里面的籽会自然脱落,把花椒装到密封的瓶子里(籽不要了,要和籽分开哦)
时间:2024-10-18 00:36:05
1、选一个好天气,把摘下来的新鲜花椒自然晒干,晒两天左右(一定要晒干,不然容易生霉的)
2、晒不干时要摊放在屋内,不要堆积,否则会增加呼吸作用强度容易发霉,晾晒时一定要铺芦席,并用木棍支撑起来以利通风透气;晾晒不要铺的太厚,3厘米左右最为适宜,隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次
3、晒干的花椒里面的籽会自然脱落,把花椒装到密封的瓶子里(籽不要了,要和籽分开哦)