1、首先我们要把红椰仑镡牡薯,紫薯,山药分别的去皮切成块,在放入锅中蒸熟,蒸好后取出分别的放入白砂糖碾压成泥,在趁热倒入木薯淀粉,搅拌均匀后再倒入适量的的开水,揉搓成面团。
2、将弄好的面条切成小块状,在搓成长条状,切成一小段,一小段的。
3、锅中烧水,水开后下芋圆,等飘起来后再煮一分钟,煮好后捞出放入凉水中过凉,这样吃起来会更加的Q弹劲道。
4、锅中烧水放入姜片还有去核的红枣,用小火煮上两分钟,煮好后关火放入红茶包和红糖,在焖5分钟,时间到了取出红茶包和姜片,倒入一袋纯牛奶,开小火煮到微沸即可。
5、准备一个容器倒入芋圆,奶茶,搅拌一下就可以饮用了,注意不要放冰块哦,常温喝就可以了,喝起来暖乎乎的,有喜欢的小伙伴就试试吧!